安排行程時本來想逆時針走，但是後來想想還是該把最重要的排在前面，不然像阿爸上次去北海道第一天就在爛爛的溫泉旅館跌倒，搞到後來體力大失那就得不償失了，因此把重頭戲Cappadocia放前面。雖然看了Lonely Planet 好幾遍，但是感覺還是很沒頭緒，特別是到背包客棧上爬文爬到的Green Tour, Red Tour，Lonely Planet書上更是完全沒提到！背包客棧上還有個怪現象：明明絕大多數的人都是到了當地參加旅行團，但是打死不明說，就連遊記也寫的好像自己勇闖禁地一樣！
卡帕多其亞是地區的名稱，我們選擇住在比較大的鎮Goreme（歌樂美），因為住宿和吃飯的選擇都多，另外離露天博物館也近。排行程時砍掉番紅花城，直接從伊斯坦堡搭飛機去卡帕多其亞，不然硬要把番紅花城放進來的話，只能拉車，太累了。
從伊斯坦堡搭土航去Nevsehir機場碰到大誤點，大家在候機室等了一個多小時飛機才起飛。出發前早早就在網路上找好提供接機服務的巴士公司，一來價錢合理二來省得麻煩，不過那時還不知道是不是個笨決定。飛機飛到一個四下無人的地方，機場小小的。看航班表發現飛機班次也不密，那些員工應該是等乘客都走了就可以拉鐵門下班？
小小的唯一一條行李輸送帶。萬一你的行李出來時，你沒有及時去提領，行李就會沿著輸送帶掉到一邊的角落，不會留在輸送帶上。
機場外觀就這麼大，只有土航飛而已，但離Goreme只有30分鐘車程的距離。出了大門很快就看到接機的人舉著名牌等我們。我找的是這一家：Argeus Tourism and Travel。事先用email連絡好，一人接機費用TL15，會送到住的飯店。本來還在想不曉得有沒有公共巴士可以搭車到Goreme鎮上，還好訂了接機服務，這機場附近毫無人煙！要離開機場就只有預先安排好的接機服務，搭Taxi，或者現場租車自己開走。絕大部份的外國旅客都先安排好接機服務，說真的TL15也不貴！
我們是第一個到住宿旅館而下車的旅客，本來還想看看大家住在哪裡，哪知變成第一組下車。訂的是Sultan Cave Suites的Room 309四晚。本來想訂同一集團的Belekek Hotel，但是四月初訂六月初的住宿卻完全客滿，Belekek回信說可以考慮訂Sultan Cave Suites也是同一集團。後來在網上比較下來，Sultan Cave 還是比較好，就乾脆訂四晚下去了。訂四晚是正確的，在這個地方待兩晚就走人實在是沾醬油而已。
冬天時那個小壁爐應該是有用，不然不會燒到黑黑的。
廁所有個土耳其浴盆，備品也有土耳其浴刷布。
網路上看照片比來比去，決定訂309最主要就是為了它外面的露台。到了現場發現飯店老闆別具巧思，大多數的房間出來都有個舒服的沙發可以坐著上網，聊天，喝東西，而且正對著Goreme鎮，風景很好。飯店沿山坡蓋，309算是半個洞穴屋，這讓我在訂的時候也是有點掙扎。很多人都特地訂洞穴屋來體驗這種難得的經驗，飯店的網頁也會這樣寫：「洞穴屋冬暖夏涼」，但冬天去過的人共同的心得是：「冬天時冷的要命」。有人提到洞穴屋太黑，住個兩晚就夠了。想想既然住四晚，還是不要太虐待自己去住密室一樣的房間。309就只有靠浴室那裡真正是洞穴，臥室那邊就只沾到一點點邊。房間又大又舒服，真是太棒了！
從309的露台看出去的景色。第一晚我就發現原來Sultan Cave Suites的下方就是傳說中被愛情騙子騙到團團轉的台灣女生出資給土耳其情郎開的Coco Cave Suites，只是Coco現在當然已經不在了！
飯店內的照片：
這是Sultan Cave旁邊的Belekek的游泳池，綠洲！！！Sultan Cave的客人可以免費使用。從309的露台一路走屋頂就到，方便的哩！
Sultan Cave Suites附設的餐廳Seten 的料理和氣氛真的很讚！只是head waitor實在是有夠奧仙！在離開卡帕多其亞的前一晚，我們特別交代要訂窗邊的位子，而且我們還是當晚第一對預約的客人。 時間到去餐廳時發現他們根本就沒留意到我們訂位時的要求，隨便找了空桌就叫我坐下。坐下後我整個忿恨不平，明明都訂好位子了，你這甚麼意思？當場立刻叫人來說我要的是窗口位，而且我是第一個訂位的，你怎麼能叫我坐這裡！此時Head waitor出現，口氣相當惡劣說，是，我該死是我的錯，你看窗口哪裡有位置？你坐這裡已經是我最好的安排你還希望我怎麼樣？挖哩勒～靠！我是來吃飯不是來給你出氣的！當場跟阿Ｐ撤退走人.........的時候，老闆出現了！我們住了四天，老闆對我們很有印象，他立刻出現說這是那個領班的錯，希望我們給他一個機會，30分鐘後再來一定安排好。
不過30分鐘後再出現，窗邊空位也是沒有，大家臉色越來越難看，老闆又趕快出來打哈哈說不好意思，再等一下下我等會兒送你們一支好的紅酒賠罪.....還好沒等太久，料理也令人滿意。說真的若不是老闆態度擺那麼低，我就打算立刻上網去tripadvisor寫負評了！後來看在老闆最後送這個送那個（紅酒和餐後點心）讓我們心情大好，留下對Cappadocia好的回憶，我特別對他說：You saved the night.
餐廳
料理
老闆送的酒，算是big red那種。
餐廳晚上有人表演
（題外話：這裡的民族音樂樂器也有胡琴和揚琴，應該說這些樂器就是從這裡經過絲路傳到中國去的吧？）
最初安排行程時只想住三晚，但是為了配合去Izmir班機的時間住了四晚。老闆們知道我和阿Ｐ行程拍的很鬆，主動建議可以去玩的地方，還開車送我們去附近的Red Valley健行。要走的時候，Mustafa還說：「一般人來了就住兩晚，又要去露天博物館又要去峽谷健行，又要去地下城市，太趕了啊！」
託班機不便之福，讓我們在這裡多留了比別人多一倍的時間，雖然最後想想好像沒有人家超人般的行程戰績，但自有樂趣。
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